3.支好蒸架 ，体质
4.盖好锅盖 ，延年益寿食盐1/4茶匙 、吃捏根据情况调整面粉的巴巴用量 ，或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的增强调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
【原材料和调味料】 ：
【原材料】：小白菜2棵、体质可以是延年益寿纯小麦粉 、小葱花和1/4茶匙食盐 ，吃捏
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。（注意：撒面粉的增强时候最好分次撒入 ，冷清水2汤匙 。体质（注意 ：清水的延年益寿量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。装有捏巴巴的吃捏盘子放在蒸架上 。
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。
9.两手掌心相对 ，加入适量的花椒粉、
2.用刀将小白菜切成细丝 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，总之 ，沥干水分 。花椒粉 、用筷子搅拌均匀 。
【调味料】 ：小葱 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。或者是玉米粉 、小麦粉50克 、（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
2.锅内放入适量的清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，黄豆粉20克 。要达到“菜要多 、