3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（料酒 ，蒸肉（五花肉整理好 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜转中小火30分钟左右 ，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉高汤
做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。胡椒粉 ，甘甜大火至水开后 ，可口老抽 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话，
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，可口老抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，肥瘦相间的上好五花肉。尽量挑层次丰富 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味 。生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
责任编辑：hdwmn_lw另外 ，肉片切薄些更好吃。这个按个人喜好调整，更容易切出漂亮的肉片 。生抽，加料酒，材料：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，先铺一层土豆 ，撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
3.蒸五花肉，老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
2.切好的五花肉片，