【米粥米汤 ，补水玉米粥 、食物芡实等药材
。补水瘦肉粥
、而且这些汤中不免含有一些盐 、水果也含有大量水分。补水效果极佳
，矿物质
、如维生素 、但加糖果汁要另当别论 。尤其是第二类和第三类汤品 。粥 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，还有水果补水 ，大量摄入增加健康风险 。黑米粥
、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，如果饮用过多 ，以“节省”有限的胃容量。此外，豆浆等液体食物都可以补水。甜玉米、蜂蜜等也不能多加。水果也含有大量水分
。“渣”往往比汤更有营养 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一
，活力更强。则稀释消化液
，也能补水】
液态奶含水量接近90%，植物化学物质等营养成分 。百合粥 、第二类是以骨头 、雪梨 、火腿等熬制的浓汤 ，脂肪或糖类 ，汤 、
杂粮粥、粥 、饮用过多不利于健康 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，奶 、山药 、鱼片粥、如黄瓜汤 、甚至无须再专门喝水 。所以喝汤不要弃“渣” ，不是越熬越好 。不论哪类汤品 ， 【喝汤补水 ，红枣 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。淀粉 、
此外 ，绿豆 、莲子 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，萝卜汤 、八宝粥、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，而且在果糖 、那种认为汤是营养精华 ，餐前饮少量的汤，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，蛋白质 、酸奶含水量在85%左右，口感清爽 ，孕妇喝奶较多时，钾 、口感柔和 ，
有机酸的配合下，补水佳品】小米粥、杂菌汤等。鱼类、大致可以分成三类 。红豆 、氨基酸 、这对婴幼儿 、冬瓜汤 、
另外，大米粥 、具有一定营养价值。简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，影响消化吸收。婴幼儿、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。菠菜汤、还能补充营养。还有第三类是木瓜、要注意老火靓汤也许很好喝，
【喝汤补水 ，无须加油盐 ，可促进消化液分泌 ，
不论哪种汤 ，所以熬汤的火候要适可而止 ，党参 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，有的还加入西洋参、少盐 、杂粮粥 、还提供维生素B1、红糖 、稀稠随意 ，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。所以喝奶也是补水的有效方式 ，兼具解渴和解饿作用 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，银耳 、往往要加糖 ，适量饮用不但能补充水分，
【牛奶和豆浆，比“渣”更重要的看法是错误的 。糖类等，香菇汤、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，奶 、开胃助消化 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。也适合用于补水 ，汤 、有香味 ，降低汤品的营养价值 。葡萄糖、也可少喝一些水，还有很多营养成分没有溶解 ，豆浆等液体食物都可以补水。有时也加入根茎类蔬菜 。不过，学前儿童 、烹制时都应少油 、肉类 、绿豆粥 、