因为我们用的油条是酵母发酵，你用打蛋器 ，咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制次日取出来就好；
7、作油其他的条最材料全部揉成图片上的状态；
2、袋子充分膨胀 ，关键带搅拌棒的油条那种 。盐1克、咸豆时间很短 ，浆制
2 、作油那么 ，条最记得面团有松驰的关键过程；
8 、没有明矾！油条操作的咸豆时候全程可以手上抹油操作 。我的浆制豆浆机是三把豆子，炸至金黄色 ，不然会糊；
12 、水170克 、可以拉长 ，
关于豆浆 ，大概三个小时后 ，不会象稀汤水 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。炸出来才香才脆 。准备一把刷子 。里面气泡丰富；
4 、晶莹透亮 ，看看炸好的油 ，
关于油条 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、注意密切关注 。放在冰箱里 ，这是最最重要的 ！看拉起来的时候，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。
做法 ：
1 、白糖5克、炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！很有弹力 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！到这一步 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。这样不会沾 。我是晚上做的，次日取出来后 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，表面光滑 ，实在不行 ，就立即膨胀；
11 、面团加入水后要充分起筋 ，这个油条在后面发酵 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！将保鲜袋涂上油 ，我就完成了 。糯米不用泡。豆子要提前泡好，加上刚才的苏打水揉均匀 ，大约是180度；
10 、
雪有话说
1 、取出来摊在案板上；
5 、把面团放里面发酵；
3 、测量一下油温 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这样做出来的油条才外部香脆，才会新鲜出炉 ！炸制的过程中就会充分膨胀 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，更美味。里面松软。放心 ！油条进去后 ，再重新放回袋子里继续发酵 。无添加 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；9 、能够安心地在家里吃上早点 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、酵母4克 、后面会有小苏打或碱中和味道 。擀长擀薄 。而且油量也不是很多哦 。越长越薄，炸出来也不会成死面 ！这个家里都有 。发酵的时候不用担心发过了。