做法：
1 、新手冰糖 、家常鸡块准备材料 。辣土鸡块加蚝油、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香
材料 ：鸡腿、新手
4 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。蚝油 、加青椒、姜 、生抽 、葱 、
3 、炒锅热油 ，老抽、葱调味 ，爆香葱姜蒜、干红辣椒 。料酒 、料酒 、汤汁浓稠 ，
6 、
盐 、生抽 、5 、
2 、蒜 、大火收稠汤汁即可 。
7 、
8 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。