面衣材料 ：低筋面粉100克，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、油锅中放入适量油 ，鲜香冷水80克 。清脆莲藕半段，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天大虾醮取酱汁食用即可。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜香
5、清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天其余食材切片备用 。
3、先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只 ，准备好适量罗卜泥 ，
2 、放入锅中过油即可。姜泥混合 ，不然会影响其口感 。味啉一勺(可省略) 。尾部壳留下 ，生菜叶一片 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，当油温达到180度时 ，调入酱料，姜泥适量 ，
制作过程 ：
1、鸡蛋一个 ，冷水调成面糊 ，放入冰箱冷藏15分钟。
酱料：萝卜泥 ，