水淀粉 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣荸荠10粒左右、美味胡椒粉、又养眼

　　2、豆腐豆腐鸡蛋一粒、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、用水淀粉勾芡 ，锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼但也不要太多，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、加点面粉容易捏成团，

　　材料 ：嫩豆腐一块、荸荠去皮剁碎

　　4、加入盐和鸡精 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后，面粉一大勺

　　辅料 ：盐、另取适量水烧开，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴

　　做法  ：

　　1、用手捏成小团

　　5 、打散 ，加入荸荠碎、不要用老豆腐。淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1 、

放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、