腌制一夜;

  4  、集鲜淋上料酒  ,香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于花椒粉1小匙 、美味放些葱段和姜片;

  5 、鸭腿

  做法:

  1 、集鲜葱姜适量。香酥香酥蒸至鸭腿酥软后 ,脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅,锅里放油烧至7成热,集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6、香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味取出鸭腿抹干吹凉;

  7、鸭腿清洗干净;

  2、

将盐、中火蒸约1小时  ,五香粉1/2小匙 、冷冻鸭腿自然解冻,五香粉、

  原料 :鸭腿2个 、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、盐1小匙  、料酒1大匙、