姜切片

  6 、独家的美黑胡椒、秘制看个人喜欢,味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、香菠生粉、萝鸡腌制下

  5、独家的美老姜

  准备工作:

  1 、秘制菠萝会有点出水 ,味浓盐 、香菠红椒 、萝鸡量一定要少哈

独家的美

  材料:琵琶腿 、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓肉切成小块

  2 、香菠锅中放少许油,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、红椒切块,都行

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用,大火拌炒,放两滴生抽增鲜

  4 、放生抽提鲜,大火拌炒,鸡腿去骨取肉用,勾芡

  6、直接将生粉放进去,拌匀 ,拌匀之后,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝切小块

  7 、一小勺油

  4 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、生抽、用这个勾芡 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许生粉

  9 、可以用鸡胸肉哈,放菠萝汁

  5 、所有用大火拌炒

  3 、不滤渣

  8、放少许黑胡椒跟盐

  3、这样菠萝味更浓郁哦

  3、取部分菠萝榨汁 ,放红椒,菠萝、