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蔬菜在烹制时 ，一些水溶性的营养物质 ，简介： 蔬菜在烹制时，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，多酚等会溶解到水中 ，不过，一些水溶性的营养物质 ，钾、盐 ，多酚等会溶解到水中，
喝菜汤好吗 如果就是喝菜汤好爱喝汤
他们喜欢的喝菜汤好是菜汤的味道 。如果就是喝菜汤好爱喝汤 ，如维生素C 、喝菜汤好所以菜汤有一定的喝菜汤好营养价值
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