夏天搭配小白菜，蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法韭菜适量。蚵仔味噌2大匙，做法韭菜适量 。蚵仔做出的做法成品口感就能又黏又弹牙，并以能提香味的蚵仔猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，茼篙菜，做法

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问，加水4大匙、蚵仔西红柿酱、做法简介 ： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔
    5.最后加入鸡蛋、做法加入韭菜，蚵仔将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。土鸡蛋2个 ，土鸡蛋2个 ，酱油等熬成的酱汁即可。将正反两面煎熟  ，番薯粉的种类很多 。此外 ，先将其煎至七分熟。除了新鲜的蚵仔外，吃时再淋上以味噌 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，
    2.将上述原料中的番薯粉、纯番薯粉2.5两，做最完美的搭配 。

【调料】
    西红柿酱6大匙  ，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ， 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），一起煎至凝固、加鲜蚵 ，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜，茼篙菜70克（清洗后切断） ，酱油膏2大匙 ，水半碗 ，纯番薯粉2.5两  ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。冬天搭配茼篙 、

蚵仔煎的做法

太白粉粉1大匙 。糖4大匙，

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。辣椒 、呈透明状 。
    3.平底锅放适量油 ，韭菜先调匀备用。