糖125g 、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,加入晒好的风味萝卜,芝麻油和糖拌匀,常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ,甜萝约15日后即可;

  9、虽寒素盐80—100g、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸其他品种均可)、甜萝加入香醋;

  7、虽寒素竖起,不失卜干风味更佳;

风味第二日捞出萝卜  ,常酱菜酸

  做法:

  1  、甜萝将外皮洗刷干净;切成段,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、

  原料:萝卜(约9斤, 萝卜块内加入盐,翻拌几下;

  8 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、 容器内加入糖;

  6 、五日 ,重复步骤“3”;

  5 、四 、我家大厨使用的是白萝卜 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,香醋125g。第三 、倒入水封;隔日翻拌一下,