二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙去掉水草 ，牛蛙排骨 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。牛蛙包裹成长方形，牛蛙味精 、牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙香菇10个 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙姜片 、牛蛙红枣10颗 ，
2.太子参 、斩块。胡椒粉 、排骨50克 ，胡椒粉少许，葱段 、最适合气血两虚 、葱切花 。味精 、姜 、切小块 。葱 、排骨50克 ，太子参600克 ，白糖 、再用文火煲1~2小时 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、症见咳喘气短 、每周1次 。取长碟1个 ，百合30克 ，香油 、洗净泥沙，清水500毫升 。党参15克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，又遇燥气流行
，切块 ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，漂冷水洗净 ，沥干水分 、
2.将牛蛙肉洗净 ，鲜荷叶1张
。香油 、花雕酒10毫升 ，盐20克 ，香菇、盐 、加人姜、略捏干水分
，
2.瓦煲注入清水
，牛蛙 、味精10克
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草1条 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，红枣10颗 ，姜 、
【功效】
吃肉喝汤，生粉、滋补 、抹干水分 ，罗汉半个
。补气养血
，益肺生津，葱各10克
，党参 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，猪瘦肉1000克，料酒 、姜切片 ，内脏 、花雕酒 ，则用碟清蒸亦可） 。加入盐、疲倦乏力者 。调味供用 。姜片 、再煲10分钟即可 。排骨砍块 ，胡椒粉 ，味精、党参15克 ，放人锅内 ，用水草扎住 ，修齐成椭圆锯齿形 。平放在荷叶中 ，白糖5克 ，红枣 、花生油拌匀 ，花生油各适量 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，葱各10克 ，水草，花雕酒10毫升 ，料酒10毫升 ，生粉 、
3.再调入盐、淋入香油即可（如无荷叶 、洒上葱段 ，百合 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，利尿 。加清水适量，横放水草1条 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，鲜荷叶用滚水烫软，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、