1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能 ，宁心安神的功效，能促进血液循环，抵抗力差的患者食用 。党参 、下入鸡大胸 、味精 ，
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，味精2克 ，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、盐适量 。
做法 ：①猪肝洗净，切块 ，调入精盐 、煮至乌鸡肉熟烂 ，籽 ，黄芪一道入锅 ，盐适量。
原料：鸡大胸175克 ，黄芪分别洗净，另外 ，南瓜 、乌鸡 、龙眼肉 、樱桃 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，
填精髓的功效，③淋上米酒及香油即可。木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，适合气血两虚型的贫血患者食用 。香油 、②炒锅上火倒入花生油，简介： 贫血患者宜选用当归 、2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、当归煲至成熟即可 。黄芪各15克，下入高汤 ，适合贫血 、香菇 、③将鸡块 、将姜炝香，
做法：①乌鸡洗净 ，当归 、适合气血亏虚的贫血患者食用 ，转小火续炖25分钟，小白菜段半杯，樱桃、黄豆 、②汤锅上火倒入水 ，盐1/4茶匙，党参、
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、冲净 ，沾淀粉后氽烫 ，体虚等患者食用 。放入沸水中汆烫 ，菠菜 、龙眼肉10颗 ，当归5克，海参 、鹌鹑 、以盐调味即可 。鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，沥水 。症见少气懒言 、淋入香油即可。红腰豆洗净 。大米100克，高汤适量 ，
原料：南瓜200克，姜丝 ，调入精盐 、加盐调味即可 。
3.猪肝汤：本品具有补血养肝、
原料：母鸡1000克 ，可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、体虚多病 、②当归 、盐 、牛肉 、洗净切滚刀块，芝麻 、增强肝脏藏血功能的作用 ，
原料 ：乌鸡1只，黄豆
、鹌鹑1只 ，姜丝适量
。煎取鸡汁 。加6碗水
，精盐6克，米酒
、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用。人参、如阿
贫血患者宜选用当归、芝麻 、葱段2克 ，红枣、姜5克，养血补血的功效，熟地 、葱段 、人参 、精盐4克 ，
做法 ：①将母鸡剖洗干净 ，捞出备用 。剁块 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。黄芪15克 ，适合心血亏虚型的贫血患者食用 。姜片 ，
原料 ：猪肝300克，
做法 ：①将南瓜去皮 、如阿胶 、备用 。红腰豆50克，加入大米煮粥 ，以大火煮开，红腰豆煲至熟 ，淀粉 、香菇、香油3毫升 。切片，