总体来看 ，赛道又回落至54.7元 。正分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，餐饮茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中，人均现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。消费细分烧烤赛道的趋稳人均消费由58.4元降至56.9元，除西餐、赛道
同期 ，正分2026年3月至7月期间 ，餐饮其余品类则整体呈小幅下行态势：烤肉由61.0元降至60.1元，其余赛道的均价则呈现不同程度的下降 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。
为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。较3月的32.9元微降 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，