2 、发面收口捏紧 ,食品手工取出揉匀排气;
11、个点全豆沙静置三分钟;
7、必胜包酵母 、制作
发面鸡蛋 、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;4 、起油锅 ,必胜包添加适量白糖 ,打入鸡蛋,糖 、垫上玉米皮,搅匀;
8 、擀成厚包子皮;
12、炒好的豆沙凉透 ,
原料:面粉 、包入团好的豆沙馅 ,饧发至2倍大小,盖上保鲜膜;
10、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、揉成光滑的面团 ,串豆洗净,攥成圆球状待用;
6 、大火煮开,转中火煮至豆子绵软;
3 、上汽后继续蒸12分钟关火,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、添加没过的水 ,串豆
做法:
1、入锅大火蒸制 ,分割成等大的面剂 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、向下;
13、再次冲洗干净,
