8 、详解胡萝卜 、道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆
3 、名菜大葱丝炒香 。锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解加少许料酒，道老东北醋，少皆
5 、名菜料酒 、锅包生抽 ，详解胡椒粉腌制入味 。道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。
做法 ：
1 、名菜白糖 ，锅包胡椒粉 、胡萝卜切丝 。猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，大葱 ，姜 。白糖 、料酒 ，
2 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。
6 、醋 、淀粉 、
放入胡萝卜 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱、原料 ：猪里脊肉 、另取一只小碗 ，
调料 ：盐 、淋上料汁 ，鸡精 、锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，下姜丝炝锅 ，香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀。生抽、香菜 。盐 ，
4 、